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Sobre química de produtos naturais, ciência, política científica e educação
Visualizando todos os posts com a tag »café«
Cafezais de Minas Gerais
As floradas de café em Minas, 2010. Fotografias de André Berlinck (direitos reservados). Clique nas fotografias para as ampliar.
J.S. Bach e câncer no cérebro
outubro 4, 2010
Boa notícia para os apreciadores de café e chá. Segundo a Folha.com, Chá e café reduzem risco de câncer no cérebro Um estudo com mais de 500.000 europeus mostrou que quem toma chá e café tem menos chance de desenvolver o tumor cerebral maligno mais comum em adultos. Estudo mostrou que quem toma chá e […]
Pouco café, bom coração (em Ikaria)
agosto 31, 2010
Pesquisadores da Universidade de Atenas da Ilha de Ikaria, no Mar Egeu, realizaram estudo que aponta que o consumo moderado de café ajuda a manter a distensão cardíaca em pessoas idosas. A distensão cardíaca é uma medida da elasticidade das artérias. Uma baixa distensão cardíaca está associada à arteriosclerose e indica propensão para o desenvolvimento […]
Pobres insones
junho 3, 2010
Reportagem publicada ontem no jornal O Estado de S. Paulo on-line diz que consumidores frequentes de cafeína passam a não ter mais sensibilidade aos efeitos desta substância. Cafeína não reanima quem já é viciado na substância O vício em cafeína derruba tanto o ânimo que os bebedores regulares de café talvez não recebam nenhum estímulo […]
Cafeína e doenças neurodegenerativas
maio 18, 2010
A revista Journal of Alzheimer’s Disease lançou número especial sobre os efeitos do café e da cafeína em doenças neurodegenerativas. O número especial foi editado sob a responsabilidade dos Drs. Alexandre de Mendonça (Instituto de Medicina Molecular e Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa) e Rodrigo A. Cunha (Centro de Neurociências e Biologia Celular de […]
Café é uma panacéia?
outubro 22, 2009
Notícia divulgada hoje no jornal Folha de S. Paulo on-line afirma que “Consumo diário de café retarda doenças do fígado”, segundo pesquisa realizada por Neal Freedman, do National Cancer Institute dos Estados Unidos. O consumo diário de várias xícaras de café retarda a evolução de doenças do fígado, como a hepatite C, revela um estudo […]
Agosto, 2009
agosto 29, 2009
Ao término deste mês de agosto, e para não “deixar para trás” informações que possam ser de interesse à comunidade dos visitantes deste blog, aproveito para incluir alguns “links” de notícias que me pareceram bastante interessantes, mas que não foram postadas e comentadas por absoluta falta de tempo. Fármacos em desenvolvimento para o tratamento de […]
Cafeína reduz perda de memória
julho 9, 2009
Estudo realizado no Alzheimer’s Disease Research Center da University of South Florida, nos Estados Unidos verificou que camundongos “preparados” para desenvolver sintomas do Mal de Alzheimer na velhice tiveram problemas de memória revertidos depois de ingerir 500 mg de cafeína por dia. Investigação paralela na mesma instituição revelou que a cafeína diminuiu significativamente níveis anormais […]
outubro 6, 2010
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